Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies
Lebensmittel aus dem Pestalozzi Kinderdorf - Unsere Lebensmittel sind alle BIO, SOZIAL und REGIONAL produziert - bei uns im Pestalozzi Kinderdorf am Bodensee.
Hier geben wir rund 140 Kindern in Not ein sicheres Zuhause in Dorffamilien und bilden darüber hinaus in neun Ausbildungsbetrieben Jugendliche aus. Zu den Betrieben gehört auch unsere Demeter-Gärtnerei. Hier säen, pflegen, ernten und erzeugen wir qualitativ hochwertige Lebensmittel auf den Grundlagen der biologisch-dynamischern Wirtschaftsweise.
Warum sollte ich gerade bei Euch eine Ausbildung machen?
Das Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf ist ein Ort der Gemeinschaft. Für uns ist Arbeit mehr, als nur Geld zu verdienen. Sie kann Spaß machen, wenn Du das tust, was Du besonders gut kannst und darin immer besser wirst. Und es fühlt sich gut an, zu wissen, wofür man morgens aufsteht. In einer Ausbildung kannst Du herausfinden, wo Deine Stärken sind und diese weiterentwickeln. Und mit einer abgeschlossenen Ausbildung hast Du später mehr Möglichkeiten. Unsere Meister*innen und Ausbilder*innen sind pädagogisch geschult.
Welche Möglichkeiten hast Du bei uns?
Bei uns kannst Du sowohl eine Vollausbildung machen oder eine theoriereduzierte Fachpraktikerausbildung (Agentur für Arbeit prüft Voraussetzung).
In folgenden Berufen bilden wir aus:
• Gärtner*in oder Fachpraktiker*in Gartenbau (Gemüse oder Gala-Bau)
• Landwirt*in oder Fachpraktiker*in Landwirt
• Schreiner*in oder Fachpraktiker*in Holzverarbeitung
• Maler*in und Lackierer*in oder Fachpraktiker*in Maler und Lackierer
Oder Du machst ein Freiwilliges Ökologisches Jahr in unserer Gärtnerei oder Landwirtschaft.
Was ist das Besondere unseres Gemüseanbaus oder unserer Tierhaltung?
Die Pestalozzi Gärtnerei wirtschaftet nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Die Erfüllung der besonderen Anforderungen an den biologisch-dynamischen Anbau wird mit der jährlichen Zertifizierung bestätigt.
Rinder werden nicht enthornt, bei Schweinen werden Schwanz und Zähne nicht kupiert (gekürzt). Im Stall haben sie viel Platz und können sich auf trittsicheren Böden frei bewegen.
